Naan-Brot aus der Pfanne für indische Gerichte.
Schlagwort: Brot
Baguette
Frisch-fluffiges, selbstgemachtes Baguette schmeckt einfach am besten. Wenn man die notwendige Warte- und Backzeit mitbringt, braucht es sogar weniger Zeit als der Gang zum Bäcker.
Vollkorn-Toastbrot
Toastbrot selbst machen – gesund und ohne Zusatzstoffe! Es wird wunderbar kross im Toaster, schmeckt aber auch ungetoastet sehr lecker.
Bagels
Das beste Frühstück, das ich aus meiner Zeit in den USA täglich sehr vermisse.
Einfaches Roggenmischbrot
Mein erstes Sauerteigbrot aus Roggen- und Weizenvollkorn, das dank Sauerteigextrakt super schnell und einfach zu backen ist.
Schoko-Brötchen
Eine nachgemachte Variante meiner Lieblingsbrötchen vom Lieblingsbäcker in der Heimat, den “Schoko-Hedwigs”. Perfekt für ein schokoladiges Sonntagsfrühstück.
Ciabatta-Brötchen
Fluffige kleine Ciabatta mit getrockneten Tomaten zum Grillen, Salat oder für Partys.
Fluffiges Tomaten-Fladenbrot
Super fluffiges und schnelles Tomatenfladenbrot für Partys oder als Beilage zum Grillen.