Leckere, luftig-schokoladige Macaronsfüllung mit einer würzigen Note nach Espresso.
Kategorie: Füllungen
Pistazien-Ganache für Macarons
Eine klassische und sehr beliebte Macarons-Füllung, die immer gelingt und einfach zu machen ist.
Schoko-Ganache für Macarons
Diese Schokoladenganache schmeckt wunderbar zu Macarons, ist besonders für Anfänger gut zu verarbeiten und hält sich im Kühlschrank im Spritzbeutel auch 1-2 Tage für weitere Macarons.
Zitronen-Mousse für Macarons
Mein absoluter Favorit unter den Macarons-Füllungen. Passt besonders gut zu gelben oder rosafarbenen Macarons-Schalen. Diese Füllung ist schnell gemacht, hat eine cremige Konsistenz und schmeckt auch noch ca. 1-2 Tage nach dem Befüllen der Macarons gut.