Rhabarberzeit! Und pünktlich dazu habe ich nach meinem Umzug auch endlich wieder eine Küche!
Naan-Brot
Naan-Brot aus der Pfanne für indische Gerichte.
Tarte au Citron
Sauer macht lustig, oder? Diese Tarte eignet sich besonders für Zitronen-Liebhaber.
Himbeer-Tarte
Einfache, fruchtige (eckige oder runde) Himbeertarte aus Mürbeteig und einer cremigen Füllung aus Himbeeren, Vanille, Mascarpone und Sahne.
Baguette
Frisch-fluffiges, selbstgemachtes Baguette schmeckt einfach am besten. Wenn man die notwendige Warte- und Backzeit mitbringt, braucht es sogar weniger Zeit als der Gang zum Bäcker.
Glücksschweinchen
Süße Glücksschweinchen zum Neujahr! Sie sind schnell gebacken und eignen sich auch als kleiner Glücksbringer zum Verschenken.
Crème Brûlée
Mit dem Löffel durch eine knackige warme Karamell-Kruste hindurch, um zu einer kalten, cremigen Vanillemousse zu gelangen: so klingt die perfekte Crème Brûlée. Mit einem Wasserbad gelingt sie dir auch garantiert!
Nuss-Ecken
Nuss-Ecken von Oma sind ein echter Klassiker und gehören zu Weihnachten einfach dazu.
Weihnachts-Pralinen
Weihnachtliche Pralinen mit Nougat und weißer Zimt-Schokolade.
Espresso-Nougat-Pralinen
Schokoladige Pralinen mit Nougatfüllung, die eine zarte Kaffeenote haben.
Kokos-Pralinen
Pralinen, die wie Bounty schmecken. Eine süße Geschenkidee zu Weihnachten für all diejenigen, die “schon alles haben”.
Baileys-Pralinen
Schokoladige Pralinen mit Baileys-Likör, schnell zubereitet und super lecker!
Zimttrüffel
Einfache Schoko–Trüffel, die schnell über Nacht noch für Weihnachten zubereitet werden können.
Pizza
Ein leckerer Boden ist die Grundlage jeder guten Pizza. Hier mein Lieblingsrezept, garantiert gelingsicher und super einfach!
Brioche
Fluffiges, einfaches Brioche aus der Form zum Frühstück.