Meine ersten Pralinen! Diese hübschen Oreo-Pralinen sind einfach zuzubereiten und ein idealer Einstieg in die Welt der feinen Schokoladen-Träume.
Kategorie: Weihnachten
Zimstern-Cupcakes
Weihnachten naht. Zeit für Zimtsterne. Aber wer sagt eigentlich, dass Zimtsterne immer in Sternform gegessen werden müssen? Diese Cupcakes machen Mehr aus den zimtigen Klassikern.
Zimt-schnecken-kekse
Sie sehen aus wie Zimtschnecken, schmecken auch so, gehen aber wesentlich schneller: Zimtschneckenkekse!
Zimtsterne
Wer kann dem Duft von Zimtsternen schon widerstehen? Diese Zimtsterne sind besonders aromatisch und weich.
Vanillekipferl
Knusprig-vanillige Klassiker für die Weihnachtszeit.
Royal Icing (Glasur)
Eine klassische Glasur für Keksverzierungen.
Lebkuchen vom Blech
Fluffig-schokoladiger Lebkuchen, der schneller gebacken ist als man zum Supermarkt laufen kann.
Oma’s S-Gebäck
Meine Lieblingskekse nach dem Rezept meiner Familie. Ich weiß – ich habe viele Lieblingskekse, aber sie schmecken wirklich alle gut! Dieses Rezept gelingt garantiert immer.
Linzer Torte
Eine klassische Linzertorte aus einem uralten Familienbackbuch an der Schweizer Grenze. Schön weihnachtlich – schmeckt aber auch nach Weihnachten noch gut. Kenner schwören darauf, dass diese Torte nach 3-4 Tagen besonders aromatisch ist.
Neujahrs-Whoopie Pies
Whoopie Pies, oder auch Whoopies, kommen aus Amerika und sind eigentlich wie Schokoeis-Sandwiches. Sie schmecken aber auch mit anderen Füllungen gut und lassen sich mit etwas Lebensmittelfarbe und Schokolade schön gestalten, beispielsweise als Glückskäfer zu Silvester.